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Collection noire, une gamme de produits fins venant du monde entier
Pour en savoir plus sur la Collection noire : www.pc.ca/collectionnoire Un grand événement à Montréal
Information : Marie-Hélène Paquette, 514 845 4108, poste 246. Lien CMIM : http://www.concoursmontreal.ca/permanent/fr/appuyer/vinum.asp
Exposition extérieure Espèces de courges ! Le Château Ramezay, propose pour les grands et les petits, une exposition gratuite de courges dans le Jardin du Gouverneur, du 17 septembre au 6 novembre. Cultivées depuis plus de 5000 ans par les Améridiens, les cucurbitacées sont aujourd’hui présentes sur tous les continents, non seulement dans nos assiettes, mais aussi dans les produits de beauté, sur scène, comme instruments de musique ou dans les salons, comme éléments décoratifs. Les enfants sauront s’amuser sur un parcours qui leur est spécialement destiné. C’est un rendez-vous avec plusieurs membres de la famille des cucurbitacées, concombres, courgettes et pâtissons qui révèleront leurs secrets aux jeunes botanistes en herbe. Le samedi 8 octobre, à 13 h et 15 h, un concert de musique traditionnelle africaine sera présenté, dans le Jardin du Gouverneur, sur des instruments faits à partir de courges. Cette activité sera annulée en cas de pluie. |
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| La gastronomie avec Rollande Desbois |
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La marque Le Choix du Président nous fait découvrir depuis début octobre une nouvelle gamme de produits fins, Collection noire, qui plaira aux gourmets à la recherche de nouveautés. La gamme propose des produits de provenance artisanale dénichés aux quatre coins du monde. Elle compte plus de 200 articles uniques susceptibles de se retrouver dans nos cuisines. Des produits usuels qui peuvent transformer nos plats comme les huiles, les mélanges d’épices aromatiques, un rehausseur de goût, jusqu’au raffinement des apéritifs, du chocolat …tous sous des emballages noirs, très élégants. À noter dans la Collection, les délicieux Biscuits pur beurre, fromage et poivre noir, l’huile d’amandes grillées pure à 100 %, les Biscuits Chocolat et noisettes, la Tartinade aux fruits Bleuets sauvages du Québec et des Amandes Marcona grillées provenant exclusivement de l’Espagne.
Plus d’une quarantaine de grands crus seront offerts en formats exceptionnels lors de l’événement-bénéfice, Vinum & Musica, qui se déroulera le 19 octobre prochain chez Iegor-Hôtel des Encans, sous la présidence d’honneur de M. Bernard Poulin, président et chef de la direction du Groupe S.M. International. L’événement sera tenu en présence d’un invité de marque, M. Matthieu de Bouärd de Laforest, copriétaire du Château Angélus et de la Fleur de Bouärd dont les vins seront offerts en dégustation. Au programme, un dîner gastronomique et interlude musical, un encan silencieux et un encan crié sur des vins prestigieux offerts en Magnums, Double-magnums, Réhoboams, Jéroboams, Impériales, Mathusalems, Salmanazars, Balthasars et Melchiors. Les fonds amassés dans le cadre de Vinum & Musica assureront la mise en œuvre du Concours Musical International qui permet de découvrir les meilleurs jeunes pianistes, violonistes et artistes lyriques du monde. La prochaine édition du CMIM accueillera 32 des plus talentueux artistes lyriques du monde entier du 28 mai au 8 juin 2012, à Montréal.