La gastronomie avec Rollande Desbois
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Livres février 2017
Simplissime les pizzas les + faciles du monde Simplissime Diners chic les + faciles du monde

Simplissime – Dîners chic, les + faciles du monde Jean-François Mallet nous invite, cette fois, à l’art de recevoir en mettant les petits plats dans les grands. Il présente des recettes faciles à exécuter et à réaliser en peu de temps. Certaines utilisent des produits d’exception mais l’auteur sait faire aussi chic avec des produits de tous les jours. Il s’attarde à la présentation des assiettes avec simplicité et élégance. Avec des astuces bien choisis, il décomplexe les nuls en cuisine. Filet de sole au beurre de curry; blanquette minute aux légumes.
 
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