La gastronomie avec Rollande Desbois
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Menu des Fêtes 2010
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Menu de Noël

 

Amuse-bouche : Pétoncles aromatisés au sirop de clémentine, croustillant de Nori
Caviar d’algues en crème de chou-fleur
Filets d’agneau farcis d’aubergine, de feta et d’olives

Cappuccino chocolat et café 

Tartelettes de marrons glacés, crème acidulée

 


 
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Menu des fêtes 2016 

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