La gastronomie avec Rollande Desbois
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Novembre 2009

Coffret du Petit Larousse des vins du monde
Les Aliments contre le cancer


Coffret du Petit Larousse des vins du monde

Connaître, choisir déguster les vins, voici le programme que propose le Petit Larousse des vins du monde. Si les amateurs de la dive bouteille boivent moins, ils boivent désormais mieux, privilégiant la qualité à la quantité. Ils veulent mieux comprendre le vin afin d’en évaluer les qualités et les défauts. Ce Petit Larousse des vins du monde est un guide essentiel pour compléter les connaissances des amateurs ou des connaisseurs sur les grandes régions viticoles de France, d’Europe et du Nouveau-Monde. Tout est soigneusement décrit dans cette petite encyclopédie d’une grande richesse : terroirs, cépages, appellations, du bon choix des vins, accords des mets et des vins, composer et gérer sa cave et aussi, un important glossaire, un tableau des millésimes et des cartes en couleurs. Ce Petit Larousse des vins du monde est élégamment présenté dans un coffret en bois garni d’accessoires de vin (tire-bouchon, collier anti-gouttes, bouchon et bec verseur avec bouchon). Un guide utile et agréable à s’offrir ou à donner en cadeau.

Coffret du Petit Larousse des vins du monde. Collectif, 2009. 49,95 $


Les Aliments contre le cancer

Les Dr Denis Gingras et Richard Béliveau sont convaincus comme d’autres scientifiques que l’alimentation joue un rôle majeur dans la prévention du cancer. Les fruits et les légumes représentent un facteur clé dans la réduction du risque de cette terrible maladie. Mieux encore, certains aliments ont la capacité de tuer dans l’œuf les microtumeurs que nous développerons tous au cours de notre vie et qui menacent de devenir des cancers.  Les deux auteurs spécialistes et chercheurs exposent dans Les aliments contre le cancer les apports concrets d’un régime alimentaire adapté, moyen simple et efficace pour lutter au quotidien contre la progression du cancer.

Les aliments contre le cancer, la prévention du cancer par l’alimentation. Livre de poche 2009. 12,95 $


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