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Août 2010

La Fête des vendanges
Le temps des vendanges

La Fête des vendanges

La région Magog-Orford se manifeste encore une fois en réalisant la grande Fête des vendanges en partenariat avec la SAQ. Un événement couru qui se tiendra le samedi 4 septembre et les 5, 6, 11, 12 septembre. La populaire animatrice, Véronique Cloutier, s’associe à la fête. Un chapiteau accueillera plus de 140 exposants provenant de plusieurs régions du Québec : brasseurs artisanaux, producteurs et transformateurs. Conférences, ateliers et démonstrations culinaires avec dégustation de produits régionaux, s’étaleront tout au long de la journée et des experts-produits SAQ entretiendra les curieux sur les accords mets et vins. En nouveauté, neuf restaurants de Magog, Sherbrooke, Sainte-Catherine-de-Hatley s’associeront à neuf vignobles québécois pour créer un dialogue entre les chefs, les vignerons et les clients. Il faudra peut-être profiter de ces visites pour s’offrir un week-end champêtre –forfaits intéressants- dans un des hôtels suivants : Hôtel Chéribourg, Manoir des Sables, Manoir Hovey et Château Bromont.

www.fetedesvendanges.com  ou 1 888 847 2050

 

Le temps des vendanges

C’est par une approche globale que la Route des vins Brome-Missisquoi lance ses festivités dès le début des vendanges. En effet, dès le 18 septembre, on pourra faire l’expérience d’une journée avec un vigneron au vignoble de la Bauge à Brigham et élaborer sa propre cuvée. Cette cuvée spéciale sera remise à l’été suivant. Le vigneron Simon Naud fera part de sa passion et de sa vision de la viticulture.

18, 19,25,26 septembre, 2,3,9,10,11 octobre

 

Pendant deux week-ends, les Vignobles de l’Orpailleur, de la Bauge, Gagliano, Côtes d’Ardoise et le tout nouveau Domaine Vitis, seront en fête et ouvriront leurs portes pour des grillades de produits régionaux sur sarments de vigne. D’autres activités seront proposées aux visiteurs, vendanges, dégustation de bourrue, marchés publics et visites guidées.
Les 18,19 et 25,26 septembre

 

Ce sera possible de participer aux travaux du vignoble Domaine du Ridge et de recevoir de l’information sur la fabrication du vin. On propose également le foulage de raisins aux pieds dans son fouloir traditionnel, effectué par des femmes uniquement, comme le veut la tradition.
Pour s’informer de la date de cette activité : 450 248 3987

 

Le vignoble et cidrerie Val Caudalies, situé à Dunham, propose de venir cueillir vos propres raisins de table sans pépin, dès le 4 septembre.

 

L’Auberge des Appalaches de Sutton propose un atelier de mycologie qui se terminera par un repas autour du thème des champignons accompagnés des meilleurs crus de la région.

25 septembre

 

Des moments de détente et d’évasion seront réservés à ceux et celles qui profiteront de soins en vinothérapie au Balnea Spa, Spa Bromont, le spa de l’Auberge West Brome et celui de l’Auberge le Madrigal.
Du 15 septembre au 15 octobre

 

Et quoi de mieux que de terminer ces journées actives autour d’une table champêtre composée d’un menu de produits de la ferme, à la Girondine située à Frelisburg ?

18,25 septembre et 2 octobre

 

Après ces activités plein air, la tentation sera grande de se prélasser dans un des établissements de la région qui offriront des forfaits spécialement pour le temps des vendanges : Auberge-Spa le Madrigal (Bromont), L’Auberge Knowlton (Lac Brome), le gîte Symphonie no 7 (Lac Brome), Le Cyprès (Lac Brome), l’hôtel Château Bromont et l’hôtel St-Martin (Bromont)

 

Information, horaires, adresses : www.laroutedesvins.ca 1 888 811 4928


 
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