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Janvier 2008

Le Mondial des cidres de glace
À votre agenda

 

Le Mondial des cidres de glace

C’est la région de Rougemont qui recevra le premier Mondial des cidres de glace, les 15, 16 et 17 février prochain. Véronique Rivest, sommelière et chroniqueuse vinicole, élue Femme du vin 2007 au concours Wine Women Awards à Paris, en sera la porte-parole. Au programme, la découverte de nombreux cidres de glace et de produits agroalimentaires régionaux. Un immense chapiteau regroupera les cidriculteurs qui aménageront leur stand en bar de glace sculpté à l’effigie de leur cidrerie. Tous les jours du Mondial, de 12h à 14 h, au Bistro SAQ, des ateliers et des dégustations seront commentés par des professionnels de la région. Bien des choses à comprendre sur cette longue procédure d’une application réservée au cidre de glace du Québec. On pourra en outre se dégourdir les jambes sur une patinoire extérieure, assister au spectacle Glaces et lumières, admirer un feu d’artifice, profiter d’un repas gastronomique aux saveurs régionales ou d’un brunch festif.

Mondial des cidres de glace, Pavillon de l’agriculture, Rougemont. Prix d’entrée, 10 $, incluant un verre à dégustation INAO et 15 coupons de dégustation. Heures d’ouverture, le vendredi 15 février, de 18 h à 21 h, le samedi 16 février, de 11 h à 20 h, et le dimanche 17 février, de 11 h à 17 h. Information : 1 888 847 2050 ou
www.mondialcidresdeglace.com

À votre agenda
Le 8e Salon des vins et spiritueux de Montréal se tiendra du 27 au 30 mars 2008, au Palais des congrès de Montréal. Les amateurs et les professionnels se réjouiront de la présence de quelque 230 producteurs, viticulteurs, distillateurs et brasseurs, provenant de plus de 30 pays, pour y présenter au-delà de 1 500 produits dont certains offerts en exclusivité. De nombreuses conférences gratuites seront tenues par des producteurs. Organisé tous les deux ans, le Salon des vins et spiritueux a attiré, lors de sa dernière édition,  plus de 18 000 visiteurs. Sans aucun doute, cette année, les visiteurs seront aussi nombreux, motivés par l’enthousiasme, la curiosité et de belles dégustations.

Salon des vins et spiritueux de Montréal, 1001, place Jean-Paul-Riopelle, Montréal.Du 28 au 30 mars 2008.

Prix d’entrée : 15 $. Passeport 4 jours : 40 $. Verre Expert Tasting et Guide du Salon inclus.

Pour plus d’informations : www.salondesvins.com Tél. : 514 722 4510


 
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