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Septembre 2008

Le goût des vendanges
Que les vendanges commencent...

Le goût des vendanges

Plusieurs options s’offrent aux aventureux qui veulent faire l’expérience des vendanges dans la région de Brome-Missisquoi.

- Les 20, 27 septembre et 4, 11 octobre, sous réservations, le vignoble de la Bauge invite les vignerons en herbe à participer à toutes les étapes de la création d’une nouvelle cuvée : récolte des raisins, foulage et pressage du raisin, et de l’ensemencement de levures qui guideront la fermentation du jus frais vers le vin. L’année prochaine, ils seront invités à venir chercher leur bouteille étiquetée à leur nom. www.labauge.com

- Le vignoble Les Diurnes situé à Cowansville fera la démonstration de la récolte du raisin à l’aide d’une machine à vendanger unique en son genre. De plus, une dégustation de vins, fromages et produits régionaux aura lieu durant le week-end de l’Action de Grâces. www.vignoblesdiurnes.ca  

- Du côté du vignoble de l’Orpailleur situé à Dunham, un petit marché champêtre est installé sur place, tout le mois de septembre, et offre les fruits de la récolte des fermiers des alentours ainsi que des produits fins régionaux. Les visites guidées intensifient leur fréquence à raison d’une à l’heure et les dégustations de vin se font à l’extérieur. www.orpailleur.ca

- Toujours à Dunham, le vignoble du Domaine des Côtes d’Ardoise présente une exposition de sculptures de calibre international à travers les sentiers qui sillonnent le vignoble. Sur les lieux, une dégustation de vins accompagnés d’un fromage de la région est offerte aux visiteurs. www.cotesdardoise.com

 

D’autres vignobles jalonnés sur 140 kilomètres de routes sont heureux de faire déguster aux visiteurs le fruit de leur labeur. Derrière les nombreux panneaux de signalisation se cachent de savoureuses haltes au cœur des vignobles : dégustations, visites guidées, pique-niques champêtres.

 

Que les vendanges commencent…
Pour son 15e anniversaire, la Fête des vendanges Magog-Orford promet de belles initiatives gourmandes artistiques et touristiques. Les visiteurs munis d'une carte de membre, titrée « Carte blanche » pourront profiter de petites attentions toutes spéciales. Des repas festifs ouvriront et clôtureront les activités de cette fête. De plus, un Lounge tenu par la SAQ, partenaire en titre de l’événement, deviendra un lieu de rendez-vous, d’échanges et d’amitiés dans une atmosphère de détente au bord du lac Memphrémagog. Le clou de l’événement est sans aucun doute le Salon de dégustation sous chapiteau, regroupant 135 exposants provenant de la région et de plusieurs autres lieux du Québec. Dégustations, échanges, ateliers et plaisir se donnent rendez-vous dans un village qui battra au rythme des festivités. Enfin, une garderie pour enfants, la Halte des petits raisins, permettra aux parents de profiter de leur visite. On peut se procurer ses billets d’entrée en ligne et les réclamer sur le site à l’accueil V.I.P.


Fête des vendanges Magog-Orford, Pointe Merry du lac Memprémagog.
Dates : 30, 31 août et  6 septembre de 11 h à 20 h ; 1er et 7 septembre de 11 h à 18 h  
www.fetedesvendanges.com


 


 
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